ダナンのおすすめ高級レストラン9選

ダナンは、美しい自然やロマンチックなビーチで知られるだけでなく、洗練されたグルメを楽しむのにも理想的な街です。以下の9+ダナン ファインダイニングレストランリストでは、上質な雰囲気の中で国際的レベルの美食体験が楽しめます。

1. スカイビュー レストラン (Sky View)

住所: 216 Võ Nguyên Giáp, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
営業時間: 11:00〜23:00
価格帯: 一人あたり 300,000〜1,000,000 VND

スカイビュー レストランは、ミーケービーチとダナン市街の夜景を一望できるロマンチックで高級感のある空間です。ダナン ファインダイニングの代表格として、ヨーロッパとアジアのフュージョン料理を提供。特に「Flaming Seafood Trio」やシーフードビュッフェが人気です。絶景とともに贅沢なひと時をお過ごしください。

2. ビステッカ (Bistecca) イタリアンレストラン

住所: 20 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
営業時間: 6:00〜10:00 | 12:00〜22:00
価格帯: 一人あたり 100,000〜400,000 VND

ハン川の夜景を望むビステッカは、キャンドルの灯りとワインの音が響くロマンチックな空間。香ばしいステーキの香りが漂い、イタリア伝統のパスタや季節のサラダを堪能できます。すべての瞬間が上品で魅力的なディナー体験となるでしょう。

3. Si Dining（シー ダイニング）– 高級イタリアン

住所: 01 Giang Châu 2, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
営業時間: 17:30〜21:30
価格帯: 一人あたり 900,000〜1,500,000 VND

Si Diningは、地元食材と本格イタリア料理を融合させた美食空間。ミシュランレストラン出身のシェフAlessio Rasomが手掛ける季節のコース料理は、まるで芸術作品のよう。ダナンで最上級のファインダイニング体験を楽しみたい方におすすめです。

4. ジプシー ルーフトップ レストラン＆バー (Gypsy Rooftop)

住所: 20 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
営業時間: 17:00〜23:30
価格帯: 一人あたり 300,000〜1,000,000 VND

夕暮れ時のハン川とダナンのスカイラインを360度見渡せるジプシー ルーフトップ。地中海スタイルのモダン料理を提供し、フォアグラや和牛ステーキなどのシェフ特製メニューも豊富。創作カクテルとともに、特別な夜を演出します。

5. カバノン パレス (Cabanon Palace)

住所: Cordial Grandホテル21階, 27-29 Loseby, Sơn Trà, Đà Nẵng
営業時間: 17:00〜22:00（日曜定休）
価格帯: 一人あたり 230,000〜2,900,000 VND

南フランスの味わいを再現するカバノン パレス。伝統的な家庭レシピを受け継いだシェフHélioによるブイヤベースやロブスター、プライムリブステーキなどが人気です。フレンチヴィンテージのインテリアと夜景がロマンチックな雰囲気を演出します。

6. ル コントワール (Le Comptoir)

住所: 16 Chế Lan Viên, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
営業時間: 17:00〜21:00
価格帯: 一人あたり 1,500,000〜2,390,000 VND

ル コントワールは、フランスとベトナムの味を繊細に融合させたビストロ。温かみのある上品な空間で、ダックコンフィや白ワイン蒸し貝などが人気。大切な人とのディナーに最適なダナン ファインダイニングスポットです。

7. ネン レストラン (Nén)

住所: 16 Mỹ Đa Tây 2, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
営業時間: 17:30〜20:45
価格帯: 一人あたり 1,750,000〜2,570,000 VND

ベトナム初のミシュラン・グリーンスターを受賞したネン レストラン。地元食材99%を使用し、持続可能な美食を追求しています。シーズナルメニューと落ち着いた雰囲気で、ダナンで唯一無二のダイニング体験を楽しめます。

8. シティ ハイ (City High)

住所: 27/9 Ng. Gia Tự 向かい, Hải Châu, Đà Nẵng
営業時間: 17:00〜23:00（月曜定休）
価格帯: 一人あたり 1,500,000〜2,500,000 VND

シティ ハイ ダイニングは、1日限定20名の完全予約制。シェフKush Luan Nguyenによるウエスタン・フュージョン料理が芸術的に盛り付けられ、厳選ワインとのペアリングで至福の夜を演出します。

9. プルマン ダナン ビーチ リゾート内 エピス (Epice)

住所: 101 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

エピス レストランでは、国際料理とベトナムの伝統的な味が見事に融合。海辺の高級リゾートで、世界各国の美食を堪能できます。

多彩なインターナショナル料理

エピスのメニューには、エビと青梗菜のスープ、魚の煮込み、甘酸っぱいパッタイなど、アジア料理とベトナム料理がバランス良く並びます。馴染みのある味を上品に昇華させた一皿が楽しめます。

5つ星クラスのサービス

エピスでは、細やかなサービスが好評。シェフとスタッフが一体となり、最高の食体験を提供します。ルームサービスにも対応しており、いつでも高級グルメを満喫できます。

海辺に近い贅沢な空間

プルマン ダナン ビーチ リゾート内にあるエピスは、青い海を眺めながら食事が楽しめる特別な場所。自然光に包まれた上質な空間で、心も体も癒される時間を過ごせます。

もし、ダナンで絶景と美食を同時に楽しみたいなら、プルマン ダナン ビーチ リゾート内のエピス レストランは見逃せません。朝食からロマンチックなディナーまで、ダナン ファインダイニングの魅力を満喫してください。

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