.ベトナムにコーヒーを伝えたのはフランス人かもしれませんが、朝の一杯の「カフェ(cà phê)」は、すぐに地元の習慣となりました。コンデンスミルクや牛乳、さらにはココナッツのスムージーを使ったバリエーションで、ベトナムコーヒーは独自のスタイルを築き上げました。それは単に甘くて苦い一杯を味わうだけでなく、新しい朝の始まりに捧げる、文化の繊細なタッチでもあるのです。
世界第二位のコーヒー輸出国であるベトナムの活気ある文化に浸ってみましょう。コーヒー愛好家にとって、ベトナムのドリップコーヒーはまさに至福の一杯です。作り方は簡単で、味わいは格別。この方法なら、ブラックコーヒーの癖になる苦味をしっかり保つことができます。カップに一滴一滴落ちるのを眺めながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。
画像提供:Aumjumma
次に、代表的なサイゴン風アイスコーヒー(カフェ・スア・ダー)は、あなたを虜にすることでしょう。この有名なドリンクは、濃厚なコーヒーと甘いコンデンスミルクの組み合わせが特徴です。氷をたっぷり加えて、暑い日にこの冷たいドリンクで喉を潤しながらお楽しみください。
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そして、多くの若者の心をつかむ現代的なバージョンのココナッツコーヒーもぜひお試しください。ココナッツのクリーミーで濃厚な舌触りとコーヒーのほろ苦さが混ざり合い、午後のひとときをリフレッシュさせてくれます。
上質なコーヒー豆が持つ力強く風味豊かな味わいを堪能した後は、プルマンダナンビーチリゾートからご提供するベトナムコーヒーフィルターをお持ち帰りください。ダナンでの素晴らしい旅の思い出が、さらに満たされることでしょう。
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毎日午後2時から午後5時まで、インフィニティバーにて開催。
お一人様あたり 350,000ベトナムドン(税サ込)。
24時間前までの事前予約が必要です。
ご予約は、お電話 (+84) 236 395 8888、Eメール H8838-FB5@accor.com、または下記のフォームよりお問い合わせください。
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