铂尔曼岘港海滩度假酒店 - 豪华酒店 - 探索岘港普尔曼海滩度假酒店内的五星级餐厅 Epice。从自助早餐到正宗越南菜、牛排和比萨，为您提供完美的岘港美食体验。

Epice 餐厅位于岘港普尔曼海滩度假酒店（Pullman Danang Beach Resort）内，是一家出色的岘港五星级餐厅，提供现代温馨的氛围和丰富的菜单。岘港普尔曼海滩度假酒店是全球领先的酒店集团之一雅高（ACCOR）集团的一部分，在 110 个国家的 5,100 多家酒店和 10,000 家餐厅中提供独特且有意义的体验。

无论是充满活力的自助早餐、轻松的午餐，还是亲密的家庭晚餐，Epice 都能提供风味的完美融合，满足每一种味蕾。以下文章将全面介绍从建筑氛围到菜单深度的方方面面，解释为什么这个目的地仍然是造访岘港这座沿海城市的挑剔美食家的首选。

Epice 餐厅 — 基本信息

• 地址： 岘港普尔曼海滩度假酒店，101 Vo Nguyen Giap Street, Ngu Hanh Son
• 早餐： 06:30 – 10:30，周六、周日和公众假期延长至 11:00
• 午餐和晚餐： 11:30 – 22:00，最后点餐时间为 21:30
• 欢乐时光： 17:00 – 19:00

体验 Epice 现代而温馨的氛围

进入 Epice 的第一印象是宽敞——现代、开放式的设计让客人立刻感到放松。带空调的室内用餐区确保了整个用餐过程的舒适，使其特别适合岘港温暖的度假气候。

该餐厅的特色之一是其开放式厨房，客人可以实时观看菜肴的制作过程。在拥有超过 25 年烹饪专业知识的行政主厨 Florent 的领导下，Epice 的每道菜都经过精心制作——从食材的选择到盘子上的最终呈现。

Epice 的用餐空间还向外开放，可欣赏岘港普尔曼海滩度假酒店内郁郁葱葱的花园和宁静池塘的景色。自然光、热带植物和凉爽的露台游泳池交织在一起，营造出轻松放松的氛围，将每顿饭变成您住宿期间难忘的一部分。

Epice 设计优雅但精神平易近人，是全天任何时刻的理想用餐目的地。以充满活力的自助餐开始新的一天，停下来享用一顿不慌不忙的午餐，或者与家人和亲人共享一顿温馨欢乐的晚餐来结束这个夜晚。

对于入住岘港普尔曼海滩度假酒店的客人，Epice 提供了在单一、精心布置的空间内探索多种烹饪风格的便利。对于当地食客来说，它是岘港最好的餐厅之一，适合那些寻求精致而舒适的环境以及多样化、精心设计的菜单的人。

要详细了解为什么 Epice 被认为是岘港首屈一指的餐饮目的地之一，您可以探索岘港普尔曼海滩度假酒店内最豪华的餐厅。

探索 Epice 多样化的美食服务

Epice 餐厅提供完整的烹饪之旅，融合了最好的传统越南食材和现代西方烹饪技术。广泛的菜单使每位客人都能轻松找到符合其个人口味的菜肴。

开启您一天的多样化五星级早餐菜单

在岘港探索的一整天总是需要一个强有力、充满活力的开始。在 Epice 餐厅，自助早餐在经典的越南风味、现代西方美食和更清淡、注重健康的选项之间取得了深思熟虑的平衡。

在早餐菜单上，牛肉河粉（Beef Pho）和米粥作为传统的基石——非常适合寻求浓郁肉汤的舒适温暖或清淡粥的温和舒缓的客人。招牌煎蛋卷、酸奶和华夫饼罐以及各式烘焙糕点等精致的西方精选进一步丰富了这一体验。这种和谐的组合不仅拓宽了菜单的范围，而且毫不费力地迎合了国际游客和国内客人的口味。

正是这种平衡使岘港的 Epice 自助早餐受到不同客人的一致好评。无论您是想在前往海滩之前吃一顿丰盛的饭菜，在繁忙的工作日程前吃点便餐，还是在度假时悠闲地享用早餐，Epice 都有适合您的选择。

Epice 出色的越南菜肴

如果您想知道在岘港 Epice 点什么才能品尝到正宗的当地美食，菜单的越南部分非常值得探索。在岘港普尔曼海滩度假酒店精致的环境中，熟悉的越南经典菜肴以更高的关怀和工艺水平呈现，创造出一种既令人舒适熟悉又令人印象深刻的精致用餐体验。

Epice 的越南菜单带领客人踏上穿越当地烹饪传统的细致之旅——从广受喜爱的牛肉河粉到越南中部的特色美食，包括广南米粉（Mi Quang）和会安高楼面（Cao Lau）。厨房对越南风味特征的深刻理解进一步体现在其开胃菜和配菜中，包括酥脆的炸春卷、清爽的夏日鲜春卷和美味的鱼露鸡翅等菜肴。这种精心构成的组合为国际游客提供了丰富、多层次的烹饪体验，同时在世界级度假村的环境中唤起了当地食客真正的家乡感。

Epice 的与众不同之处在于该餐厅并不只专注于国际美食——它还在菜单上保留了熟悉的越南菜肴。这使客人能够在五星级餐厅的环境中享用当地特色菜和深受喜爱的经典菜肴，使每次用餐体验都方便且完整。

西式菜肴和国际主菜

在探索了传统的越南风味之后，客人可以继续他们的烹饪之旅，品尝西式菜肴和受国际启发的主菜。

在 Epice，西餐由真正的专业人士精心制作，以提供正宗精致的用餐体验。一个突出的亮点是优质的 300 克西冷或肉眼牛排——这是在温暖优雅的环境中享用丰盛晚餐的理想选择。除了这些之外，诸如带有微妙浓郁酱汁的意大利培根意面、经典的俱乐部三明治和丰盛的汉堡等熟悉的美味，提供了快速而高品质的选择，满足了寻找国际认可的舒适食品的客人的需求。

国际主菜菜单帮助确立了 Epice 作为一个多体验的餐饮目的地，远远超出了自助早餐或传统越南餐厅的范畴。优质牛排、精致意大利面和新鲜沙拉在单一菜单上的无缝结合，确保完全满足所有用餐需求。无论是精心策划的约会之夜，还是休闲的午间餐，Epice 都能满足最挑剔的味蕾。

这种菜单的多样性特别适合与家人或朋友聚餐的群体，因为每位客人可能有完全不同的口味和偏好。

风味丰富且具有烹饪深度的亚洲菜肴

除了越南和西方选择之外，Epice 还提供精心策划的亚洲菜肴选择，专为欣赏大胆、多层次风味同时仍寻求每一口平衡的客人而设计。

Epice 的亚洲烹饪之旅以令人惊叹的冬阴功汤（Tom Yum Soup）拉开序幕——对于喜欢酸、辣和芳香之间形成鲜明对比的亚洲风味的客人来说，这是一个理想的选择。接下来是清淡精致的馄饨和令人舒适的鱼汤面，巧妙地为味蕾带来平衡与轻松。这种经过仔细考虑的推进不仅丰富了整体用餐体验，而且毫不费力地吸引了广泛的口味偏好。

菜单中包含亚洲菜肴反映了 Epice 餐厅的文化烹饪交流精神。这里的风味地图打破了常规，向外扩展以创造真正的多样性——为国际游客和挑剔的当地美食爱好者带来满足感。

Epice 餐厅的柴火比萨

在岘港普尔曼海滩度假酒店的现代环境中，在桌边供应新鲜出炉、热气腾腾的比萨可以成为晚上最令人难忘的亮点之一。每个比萨都是手工制作的，饼皮略带酥脆，散发着独特的柴火烟熏香气，在端上桌的那一刻就令人难以抗拒。这正是 Epice 的比萨选择非常适合有小孩的家庭、朋友团体或任何寻找既熟悉又与众不同的客人的原因。

在 Epice 餐厅，比萨菜单经过精心设计，以满足每种口味偏好。大胆可口的烧烤肉类比萨（BBQ Meat Pizza）或令人纵享的奶油四芝士比萨（Quattro Fromage Pizza）非常适合在聚会时分享，而三文鱼比萨（Salmon Pizza）则提供清新独特的满足体验。对于那些在不牺牲柴火饼皮质量的情况下寻找清淡食物的人来说，蘑菇比萨和素食比萨是完美的推荐。

总体而言，Epice 的牛排和比萨产品展示了足够广泛的菜单，既适合亲密用餐，也适合特殊场合。比萨尤其是一道全家人可以一起享用的菜肴，在餐桌上营造出适合所有年龄段客人的轻松、欢乐的氛围。

以甜点结束用餐之旅

在享用了丰富的主菜之后，甜点作为必不可少且温和的收尾章节，为 Epice 的完整用餐体验画上句号。

Epice 餐厅的甜点菜单通过为每位客人的喜好量身定制的选项，为每顿饭带来完美的平衡。新鲜的时令水果在浓郁美味的主菜之后提供清爽、清洁味蕾的体验，而各式糕点和蛋糕则以其柔软的质地赢得赞赏——非常适合在温暖温馨的氛围中与亲人慢慢品尝。然而，最引人注目的亮点是招牌液氮冰淇淋，提供一系列独特的口味，为欣赏意想不到的触感的客人提供现代、令人难忘的烹饪体验。

Epice 的甜点菜单是完美的最终章，提升了岘港普尔曼海滩度假酒店的整个用餐体验。从热带新鲜水果和制作优雅的糕点到现代液氮冰淇淋，每一个选项都经过仔细考虑，以提供独特的风味特征，在用餐结束后很长时间留下持久的印象。

为什么 Epice 餐厅是岘港必去的餐饮目的地

除了令人印象深刻的现代环境外，Epice 餐厅还凭借其丰富的菜单和在五星级度假村中心的卓越品质用餐体验赢得了客人的青睐。

• 现代舒适的用餐环境： 开放、宽敞的布局同样适合与家人和亲人共进轻松的早餐或精致的晚餐。
• 多样化且丰富的菜单： 从牛肉河粉和广南米粉到牛排、意大利面和比萨，Epice 迎合了各种口味和用餐偏好。
• 满足全天用餐需求： 无论您是来吃早餐、清淡的午餐还是高品质的晚餐，Epice 都能在任何时间提供度假村级别的用餐体验。
• 精致的烹饪呈现： 每道菜都使用优质食材精心摆盘，周到的服务从头到尾提升了整体用餐体验。
• 五星级服务标准： 专业的服务团队致力于为在餐厅用餐的每位客人提供温暖、周到的照顾。

作为一家位于度假村内的餐厅，Epice 是希望用难忘的用餐体验来补充其住宿体验的客人的理想选择。俯瞰郁郁葱葱的花园和游泳池的露天露台，结合丰富多样的菜单，使 Epice 成为酒店客人、家庭和当地美食爱好者的首选目的地。

立即预订 Epice 餐厅 的座位，在岘港普尔曼海滩度假酒店品味完整的烹饪之旅。