풀만 다낭 비치 리조트 - 럭셔리 호텔 - 베트남 요리 클래스

시장에서 식탁까지 – 풀만 다낭 비치 리조트와 함께 베트남의 정교한 특선 요리를 배워보세요.

흥미로운 음식과 풍미로 가득한 베트남 요리는 끝없이 흥미진진하며 베트남 문화에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 많은 아시아 요리처럼 베트남 음식은 오행(五行) 원리를 기반으로 합니다. 따라서 각 베트남 요리는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛이라는 건강과 웰빙의 다섯 가지 요소를 결합합니다. 이 감각적인 조화는 모든 식사를 상쾌하고 기억에 남는 경험으로 만들어줍니다.

북부와 남부의 가벼운 열대 맛과는 달리, 중부 베트남의 요리는 맵고 강한 맛이 특징입니다. 혹독한 기후와 척박한 땅 때문에 이 지역은 보통 음식을 비교적 작은 양으로 제공합니다. 뿐만 아니라, 이 지역의 요리는 다양한 요리로 예술적으로 장식된 식사로 크게 존경받고 있습니다.

저희 숙련된 셰프와 함께 중부 베트남의 정교한 특선 요리를 만드는 법을 배워보세요. 1.5시간 동안 신선한 라이스 페이퍼 롤, 넴루이, 반쎄오 등 가장 중요한 베트남 요리 또는 더 전통적인 요리를 경험해 보세요.

라이스 페이퍼 롤 만들기 준비

대부분의 베트남 요리처럼, 베트남 라이스 페이퍼 롤(고이꾸온)은 간단하지만 영양가가 높습니다. 밝은 풍미와 허브, 약간의 단백질로 가득 차 있어 순식간에 신선함을 선사합니다. 또한, 중독성 있는 베트남식 달콤한 피시 소스는 이상적인 조합이 될 것입니다. 풀만에서의 체류를 활용하여 현지인처럼 얇은 라이스 페이퍼를 말아보는 경험을 해보세요.

베트남 라이스 페이퍼 롤

풀만 다낭 비치 리조트와 함께 반쎄오 만들기

반쎄오는 베트남 요리의 놀라운 팬케이크입니다. 북부와 남부와 달리, 중부 베트남의 반쎄오는 훨씬 작지만 여전히 독특한 맛을 유지합니다. 삶은 돼지고기, 새우, 숙주로 채워진 노란색 겉면에 크리미한 땅콩 디핑 소스를 곁들인 이 진미는 첫 입부터 당신을 놀라게 할 것입니다. 저희 셰프와 함께 그 바삭한 질감 뒤에 숨겨진 비밀을 발견할 기회를 잡으세요.

당신의 반쎄오를 즐겨보세요

풀만 다낭 비치 리조트와 함께 넴루이 꼬치 만들기

넴루이(다진 돼지고기 구이 꼬치)는 당신의 배를 채워줄 중부 베트남의 정수입니다. 베트남의 역사적인 수도인 후에에서 유래한 넴루이는 그 풍미로 수많은 고기 요리법 중에서 두드러집니다. 숯불에 넴루이를 구우면 환상적인 훈연 향이 더해지고 풍미가 강화됩니다. 베트남 왕실의 맛으로 당신의 여정을 완성하세요.

구워진 넴루이

에피스 레스토랑에서 멋진 해변 전망을 즐기며 갓 조리한 식사의 풍부하고 따뜻한 맛을 만끽하세요.

매주 월, 수, 금 에피스 레스토랑에서 진행됩니다.

쿠킹 테라피

요리 클래스

가장 베트남다운 방식으로 당신이 가장 좋아하는 5가지 요리를 만드는 법을 배우세요.

오후 02:00부터 오후 3:30까지

1인당 1,200,000 VND(세금 포함).

탐험, 경험, 그리고 즐거움

시장 투어 & 요리 클래스 어드벤처

현지 시장과 저희 허브 가든을 방문하고 직접 요리를 배워보세요.

오전 9:00 | 로비에서 픽업 후 한 시장으로 이동.

오전 10:30 | 호텔로 돌아와 휴식.

오후 2:00 – 오후 3:30 | 에피스 레스토랑에서 요리 클래스.

1인당 2,000,000 VND(세금 포함).

24시간 전 사전 예약이 필수입니다.

예약 문의는 (+84) 236 395 8888 또는 이메일 H8838-FB5@accor.com으로 연락하시거나 아래 양식을 작성해 주세요.

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