Pullman Danang Beach Resort - Khách sạn hạng sang - Nhà hàng Epice

Nhà hàng Epice


Epice là sự lựa chọn lý tưởng để khám phá ẩm thực địa phương và ẩm thực Việt Nam. Là nhà hàng chính của Pullman Đà Nẵng, mở cửa từ 6:30 đến 22:00, phục vụ những ý tưởng ẩm thực mới lạ, độc đáo với tiêu chuẩn 5 sao.

Tại Nhà hàng Epice, các đầu bếp luôn chăm chút từng chi tiết nhỏ từ khâu chuẩn bị đến trang trí để món ăn luôn hấp dẫn. Epice được thiết kế đặc biệt với khu vực bếp mở ngay trong nhà hàng để thực khách có thể chiêm ngưỡng sự tài ba của các đầu bếp và hấp dẫn của các món ăn. Không gian vườn bao quanh, hồ nước trải dài hay biển xanh xa xa, tạo nên nhiều cảm hứng để thưởng thức ẩm thực tại Epice. Cũng đừng quên thử món Kem Ni-tơ trứ danh được chế biến ngay tại bàn ăn, rất thú vị và sống động.

Buffet sáng được phục vụ từ 6:30 đến 11:00 với nhiều sự lựa chọn.

Mở cửa hàng ngày từ 6:30 đến 21:30 

Gọi Ngay

Đầu bếp


Takahisa Erikawa – Bếp trưởng, với 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, đang dẫn dắt đội ngũ ẩm thực tài năng và sẽ đưa ẩm thực tại Pullman Đà Nẵng lên một tầm cao mới.

Taka10

Sau những tháng ngày thực tập bổ ích tại Nhật Bản & New Zealand, tôi làm việc các nước tại khu vực Châu Á Thái Bình Dương như Trung Quốc, Fiji. Và bây giờ, tôi đang làm việc tại Việt Nam – đất nước với nền ẩm thực cuốn hút.

Tôi đặc biệt thích thú áp dụng những kĩ năng nấu độc đáo để tạo ra nhiều sự mới lạ cho món ăn và chủ yếu sử dụng những sản phẩm tươi của chính vùng miền đó. Các loại cây gia vị là sở trường của tôi, tôi luôn muốn thêm vào những mùi vị mới lạ cho mỗi món ăn.
Tôi cũng luôn không ngừng truyền cảm hứng cũng như kiến thức để động viên những tài năng trẻ. Tôi cho rằng mình thật sự may mắn khi là một thành viên của đội ngũ ẩm thực ở đây. Tôi luôn tìm cách để mọi người nhiệt huyết với công việc của mình. Một môi trường làm việc năng động chính là chìa khóa của sự thành công, tôi tin như vậy.

Sự kiện khuyến mãi


  • tiec-buffet-am-thuc-quoc-te

    Tiệc Buffet Ẩm Thực Quốc Tế

    Tiệc buffet quốc tế tại Đà Nẵng Khám phá và thưởng thức ẩm thực đặc sặc vào mỗi tối thứ Bảy với Tiệc tự chọn ẩm thực quốc...

    Xem thêm
  • thuong-thuc-3-loai-mi-viet-nam

    Thưởng Thức 3 Loại Mì...

    Thưởng thức ẩm thực như người bản xứ với đêm tiệc nhiều loại mì kiểu Việt của chúng tôi! Chọn 3 loại mì bất kỳ theo sở thích...

    Xem thêm
  • dui-cuu-om

    Đùi Cừu Om

    Khi tiết trời buổi tối bắt đầu chuyển lạnh, món đùi cừu om của chúng tôi chắc chắn sẽ giúp bạn ấm hơn. Thịt cừu nhập khẩu từ New...

    Xem thêm
Đặt bàn

Truy cậpaddress

Pullman Danang Beach Resort
101 Nguyen Giap street, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 055000, Vietnam, 550000 Danang
Vietnam
Điện thoại: : +84 236 395 8888
Fax: +84 236 395 1898
Email : h8838@accor.com

google_map
  • nha-hang-epice
  • nha-hang-epice
  • nha-hang-epice
  • nha-hang-epice
Đặt phòng
Đặt phòng
close